Кулинария

  • Минск
  • № 107920
  • 130
  • Создано 4 января 2020
20 р.
  • Состояние: Б/у 
  • Способ доставки: Лично, Курьером, Курьером по городу, Почтой по факту, Почтой по предоплате, Самовывоз, Удаленно 
  • Способ оплаты: Наличные, Наложенный платеж, Предоплата, На банковскую карту/счет, Электронный перевод, Электронные деньги 

Состояние
Хорошее
Госторгиздат Москва-1959 г., иллюстрации, , энциклопедический формат, 404 стр.
Кулинария.1959 год, редактор Каганова25 руб РБСостояние Хорошее отсутсвует фрагмент правого первого плотного листа1959 г. Графику выполнили: И. Витлугин, А. Кольцатый, А. Мунтян, Г. Петренко, С. Раскин, М. Рунов, А. Терещенко, И. Шагин. Л. Редактор А. Каганова. Госторгиздат 404 с., ил. и фото. твердый с золотистым тиснением переплет, энциклопедический формат. Сокращенное и исправленное издание Кулинарии 1955г. Цель книги - помочь в приготовлении вкусных и питательных блюд. В ней рецептуры блюд сгруппированы по разделам: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Например, для вторых мясных блюд даются рецепты блюд из говядины, телятины, баранины, свинины и т.д. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде. Пища должна быть не только вкусной и питателной, но и красиво оформленной. Поэтому в книге подробно изложены не только все технологические этапы и приемы приготовления блюд из самых разных продуктов, но уделено также немало внимания эстетике оформления блюд, чему способствует большое количество цветных иллюстраций на отдельных вкладных листах. С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах.

Ceny.by не несет ответственности за предлагаемый товар
Комментарии 0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

20 руб.
botvin Минск
на сайте с 14 июня 2018
Все объявления
Все отзывы
Добавить в список
Поделиться с другом
Пожаловаться
Распечатать
130 просмотров объявления
1 из них сегодня
Посмотреть статистику
 

Другие похожие объявления